Nhân sâm nói chung và sâm Ngọc Linh nói riêng là những loại thảo dược quý hiếm có giá trị rất lớn về mặt y học cũng như sức khỏe của con người. Chính vì lẽ đó, các thương lái rồi rất nhiều cơ sở kinh doanh đua nhau làm nhái, làm hàng kém chất lượng gắn mác thương hiệu sâm Ngọc Linh. Thật giả lẫn lộn Cách đây không lâu, lực lượng chức năng đã phát hiện xe khách chạy từ phía Bắc vào, khi đến địa bàn huyện Đắk Tô đã bỏ xuống 3 thùng xốp, bên ngoài ghi "hoa phong lan Đắk Tô" và không có địa chỉ người gửi, người nhận. Kiểm tra 3 thùng xốp, lực lượng chức năng phát hiện có 2kg củ và 12kg lá rất giống sâm Ngọc Linh Kon Tum. Trong số hàng trên, có 2 củ lớn (kèm lá) nặng gần 3 lạng/củ, còn lại là các củ nhỏ. "Đây là các loại củ từ các tỉnh miền núi phía Bắc vận chuyển đưa vào địa bàn huyện Đăk Tô đội lốt thương hiệu sâm Ngọc Linh Kon Tum để lừa bán cho người tiêu dùng" - lực lượng chức năng thông tin thêm. Sâm Ngọc Linh đang bị làm giả tràn lan Hiện nay, nguồn sâm Ngọc Linh tự nhiên còn lại rất ít vì bị khai thác quá đà. Thế nhưng chỉ cần vào các trang mạng gõ tìm kiếm “sâm Ngọc Linh” thì lập tức có hàng trăm ngàn kết quả rao bán sâm Ngọc Linh với rất nhiều chủng loại sản phẩm khác nhau khiến người dùng hoang mang không biết đâu là thật, đâu là giả. Cách phân biệt sâm thật sâm giả Có hai hình thức phân biệt sâm Ngọc Linh thật và giả gắn mác thương hiệu sâm Ngọc Linh thường thấy nhất, đó là phân biệt dựa trên hình dạng bên ngoài và phân biệt dựa vào mùi vị Phân biệt dựa trên hình dáng: Sâm Ngọc Linh thật có lá nhỏ, mỏng và mềm, lá có răng cưa nhỏ và đều trong khi đó sâm giả có lá to, lá có răng cưa dày và sâu, mặt sau của lá sâm giả ít lông hơn so với sâm thật. Vỏ sâm thật rất mỏng và nhẵn, khi rửa sạch củ có màu vàng nâu hoặc xanh xám trong khi đó vỏ sâm giả thì các mắt dày hơn, sờ vào thấy sần sùi. Sâm thật cầm rất chắc tay cảm giác như cầm một cái rễ cây chắc chắn, củ nhỏ nhưng cân lên thì rất nặng còn sâm giả cầm xốp tay như cầm khúc gỗ, nhìn thì to nhưng cân lại nhẹ. Phân biệt bằng mùi vị: Sâm Ngọc Linh thật có mùi thơm nồng, khi nếm có vị đắng gắt, dư vị ngọt, thanh, giòn và không có xơ, càng ăn càng ngọt. Sâm giả thì ngược lại, không có mùi thơm nồng của sâm, nếm có vị đắng gắt, khi nhai thấy cứng và xơ, ăn vào cảm giác nóng rát ở cổ. Ngoài ra còn có thể phân biệt sâm thật và sâm giả thương hiệu sâm Ngọc Linh qua chất liệu: Giả từ đậu đũa dại: Thường thấy có hình trụ, hình thoi hay hình nón, ít nhánh, dài tới hơn 20cm, đường kính khoảng 0,5 – 1,5 cm, bên ngoài có màu nâu đỏ, trong mờ, lông mềm trắng, nhỏ. Không có đầu rễ, để lại vết rễ phần đuôi tương đối nhỏ, chất cứng và giòn, nên dễ bẻ gãy. Mặt cắt phẳng không bóng, có nốt chấm nhỏ màu vàng nhạt và có mùi tanh của đậu. Giả từ loại sâm đất: Có hình nón hoặc hình thoi, phân ra nhiều nhánh dài khoảng 15 – 20cm. Đầu đỉnh là gốc sót lại của rễ. Khi chưa gia công, bề mặt có màu đen nâu, thô ráp nhiều vằn. Sau khi đã gia công bề mặt có vằn rúm màu vàng nâu, thô ráp, chất giòn nên dễ bẻ gãy, mặt có vằn tía, có chất keo, trong mờ, vị ngọt. Sâm nhái thương hiệu sâm Ngọc Linh tràn ngập thị trường Giả từ thương lục: Sâm giả có hình trụ, đầu trên khá ráp, xuống dưới nhỏ dần. Dài khoảng 20cm, mặt ngoài có màu nâu vàng, hoặc màu nâu đen. Đỉnh rễ có gốc sót, chất dai dẻo, khó bẻ gãy. Mặt cắt có màu nâu vàng, đến màu nâu đen, không phẳng, có mùi tanh, vị đắng và cay chua. Giả từ sơn oa cự: Rễ chính có hình nón và hơi dẹt, dài khoảng 15cm, đầu rễ phình to, mọc 3 – 5 sợi rễ nhánh, hình dạng giống như rễ chính. Bề mặt có màu trắng vàng nhạt hoặc màu vàng nhạt, hơi nhẵn bóng, còn lại vết tích của râu rễ, vị hơi đắng. Giả từ hoa sơn sâm: Nếu chưa gia công rễ có hình tròn dài, hơi cong hoặc thót dần xuống dưới, dài khoảng 9 – 14cm. Bên ngoài có màu nâu nhạt. Phần trên của rễ là thân rễ có rất nhiều nốt sần nổi lên. Sau khi gia công có 3 loại là màu vàng, màu nâu tro hơi trong hay màu nâu. Chất cứng, dễ gãy, vị ngọt, hơi đắng chát. Dựa vào những thứ như vừa mô tả ở trên, ta có thể so sánh đối chiếu những đặc điểm của sâm giả và thật để chọn lựa không bị nhầm lẫn. Thương hiệu sâm Ngọc Linh uy tín, chất lượng Dù có rất nhiều cách để phân biệt sâm thật sâm giả, tuy nhiên nếu không có phương pháp xác minh bằng các thiết bị công nghệ hiện đại thì cũng khó lòng đảm bảo đó là sâm Ngọc Linh thật 100%. Vì vậy để tiết kiệm thời gian cũng như công sức, người dùng nên chọn địa chỉ kinh doanh thương hiệu sâm Ngọc Linh uy tín để đảm bảo có được sản phẩm sâm Ngọc Linh chất lượng và tương xứng với giá tiền. Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (MHG) là một trong những đơn vị kinh doanh các sản phẩm về sâm Ngọc Linh có tiếng trên thị trường hiện nay mà người dùng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm. Bởi lẽ MHG luôn luôn công khai, minh bạch nguồn gốc xuất xứ của các sản phẩm thương hiệu sâm Ngọc Linh. Đây là điều cực kỳ quan trọng bởi lẽ sản phẩm dù được quảng cáo là tốt đến đâu mà không rõ nguồn gốc thì không thể đem đến sự an tâm cho người dùng. Sản phẩm rượu sâm Ngọc Linh thượng hạng của MHG Sở dĩ MHG làm được điều trên là bởi bản thân doanh nghiệp là đơn vị tiên phong về bảo tồn và phát triển “Quốc bảo” sâm Ngọc Linh. MHG hiện đang sở hữu 3 vườn trồng sâm Ngọc Linh quy mô lớn ở 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum Với quy mô dự án lớn và quy trình trồng - chăm sóc - thu hoạch sâm Ngọc Linh theo tiêu chuẩn quốc tế, MHG liên tục cho ra thị trường những sản phẩm mang thương hiệu sâm Ngọc Linh chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, giấy chứng nhận đầy đủ trên từng sản phẩm. Chưa kể MHG còn cam kết chất lượng với mỗi sản phẩm ra mắt trên thị trường, đem đến sự an tâm tuyệt đối cho người dùng.
