Nằm ẩn mình trong trái tim phố cổ Hà Nội, phố Hàng Buồm lưu giữ vô số câu chuyện trong những bức tường cổ kính của mình. Từng được biết đến là con phố của những cánh buồm trong thời Pháp thuộc, ngày nay nó đứng vững như một minh chứng sống động cho di sản ẩm thực phong phú của Hà Nội. Mỗi góc phố đều thì thầm kể về những câu chuyện của nhiều thế hệ nghệ nhân ẩm thực đã từng coi con phố lịch sử này là nhà. Tại Gánh Hà Nội, chúng tôi tự hào được là một phần trong câu chuyện đang tiếp diễn của con phố này. Nhà hàng nhỏ của chúng tôi đã chứng kiến vô số khoảnh khắc đẹp - từ những du khách đơn lẻ khám phá hương vị Phở đích thực đầu tiên, đến những gia đình sum họp trong các dịp lễ hội truyền thống, hay những cặp đôi chia sẻ những giây phút thân mật bên tô Bún Chả nóng hổi. Mỗi ngày đều mang đến những câu chuyện mới, những tình bạn mới, và những cuộc giao lưu văn hóa mới khiến vị trí của chúng tôi trên con phố lịch sử này trở nên đặc biệt. Chúng tôi đã thấy bình minh ló rạng trên khu chợ sáng nhộn nhịp, ngắm nhìn ánh nắng chiều hắt bóng dài trên những tòa nhà trăm tuổi, và tận hưởng những buổi tối yên bình khi ánh đèn đường chiếu sáng những viên ngói cổ. Nhịp sống hàng ngày của phố Hàng Buồm đã trở thành một phần tâm hồn nhà hàng của chúng tôi, truyền cảm hứng để chúng tôi gìn giữ và chia sẻ ẩm thực Việt Nam đích thực với mọi vị khách bước qua cửa. Hãy đến với Gánh Hà Nội và trở thành một phần trong câu chuyện đang tiếp diễn của chúng tôi trên con phố lịch sử này! Nestled in the heart of Hanoi's Old Quarter, Hang Buom Street holds countless stories within its ancient walls. Once known as the street of sails during the French colonial period, today it stands as a vibrant testament to Hanoi's rich culinary heritage. Every corner whispers tales of generations of food artisans who have called this historic street home. At Gánh Hà Nội, we're proud to be part of this street's continuing story. Our little restaurant has witnessed countless beautiful moments - from solo travelers discovering their first taste of authentic Phở, to families gathering for traditional festivities, to couples sharing intimate moments over steaming bowls of Bún Chả. Each day brings new stories, new friendships, and new cultural exchanges that make our location on this historic street so special. We've seen dawn break over the bustling morning market, watched the afternoon sun cast long shadows across century-old buildings, and enjoyed peaceful evenings when the street lamps illuminate the ancient tiles. These daily rhythms of Hang Buom Street have become part of our restaurant's soul, inspiring us to preserve and share authentic Vietnamese cuisine with every guest who walks through our doors. Come join us at Gánh Hà Nội and become part of our continuing story on this historic street! Gánh Hà Nội Địa chỉ: 115 Ph Hàng Buồm, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam Hotline: 0904528191 GG Map: https://maps.app.goo.gl/e4zV48Lq48vyFcDR8 Website: https://ganhhanoirestaurant.com/
