Tổng hợp các quán ăn ngon ở Hà Thành - Muốn ăn uống những quán ăn ngon của Hà Nội Thủ Đô, thỉnh thoảng bạn phải chui vào từng ngóc ngách, từng con phố tí hon của Hà Nội. Tiếp sau đây là những quán ngon nức tiếng nhất định phải thử ở Hà Thành một lần trong đời. Mỳ vằn thắn Bình Tây - 54 Hàng Chiếu Sợi mỳ ở đây dai và thơm, nước dùng ngọt đậm vị tôm & xương hầm chứ không phải vị lợ lợ của mỳ chính. Sủi cảo của quán là dòng có nhân tôm thịt, đc tẩm ướp khôn khéo theo tuyệt kỹ riêng nên rất đậm chất & dậy mùi, chỉ cần khẽ dùng đũa là đã có thể bóc tách miếng sủi cảo để ăn uống phần nhân thịt đỏ hồng phía bên trong. Đây là 1 quán ăn ngon ở Hà Thành bạn nên thử. Bánh mỳ sốt vang Trâm - 252 Hàng Bông Pate mềm vuông vuông ăn rất ngậy, trứng thì ốp lết tái chín tùy bạn tuy nhiên mình muốn ăn tái cho ngọt, thịt nguội jambon, dưa chuột đủ cả không hề thiếu thứ nào. Tất cả hòa vào thành 1 vị là mang nét đặc trưng riêng rất riêng biệt. Bánh tráng trộn - Hàng Trống Hộp bánh tráng bơ thì không nhiều như tráng trộn vì không có nhiều đồ ăn kèm mà chỉ có chút các gia vị, tép và ruốc thôi. Nhưng ở đây ngon là cái sốt bơ, mà chưa hẳn là bơ thực vật hay bơ sữa mà bơ chuẩn là sốt bơ quả trứng gà tươi. Ăn thơm và ngon béo ngậy. Miến trộn mực - Ngõ Trung Yên Bộ tứ làm khuynh đảo cái ngõ Trung Yên này, Phở Sướng - Bún ngan Nhàn - Bún cá Sâm cây si- Miến trộn mực, nếu ko ăn trên 1 lần thì hẳn là hơi tiếc lắm đây. Quán ăn ngon miến trộn mực này có "đặc sản" mực khô chiên giòn ngon cực, chả mực nữa chốt hạ cho vừa khéo bộ. Sợi miến lúc nào cũng trong và dai nên ưng ghê. Bánh đa trộn Dốc Thọ Lão Quán này là huyền thoại của các huyền thoại, không tin tưởng các bạn hãy ghé quán vào giờ ăn sáng hay lúc buổi trưa, các bạn sẽ được thưởng thức huyền thoại xếp hàng nhé. Vòng trong khoảng chừng ngoài luôn luôn, quán thì nhỏ nhắn nên cũng nhiều người mua về. Trộn đầy đặn, đủ cả giò cả mọc, cá rán nữa. Mọc thơm, cá giòn ngọt, giò tai ăn ngon, sữa đâu 5k nữa là quá đủ 1 bữa ăn nhé. Phở chiên giòn - 206 Khâm Thiên nhà hàng quán ăn ngon, phở ăn giòn, chấm với sốt tim cật ăn mê ly luôn, nước sốt sánh ngon đậm vị, ăn khá no, 1 suất 50k. Đồ lên nhanh, anh chủ xởi lởi. Miến lươn Đông Thịnh - 87 Hàng Điếu Mình thích ăn miến trộn ở đây, miến trộn với hạt lạc, rau củ sống, lươn chiên giòn rụm thêm một ít chanh với tương ớt thì và đúng là tuyệt hảo luôn luôn í. Nước dùng ăn cùng nực nội, đậm đà. Miến xào cua - 1 Hàng Than Miến xào cua nghe cái thương hiệu cũng khá thú vị, ăn món này ở giai đoạn này cũng ngon. Sợi miến cũng khá dai và giòn nữa, ăn cũng có thể có mùi vị rất đặc của cua. Bún thang bún bung - 48 Cầu Gỗ Chúng tôi chấm dứt buổi tối của mình bên bát bún không xa lạ của thủ đô: bún thang & bún bung. Ẳn bún thang nhiều quán mà chỉ mỗi nhà hàng ngon, ngon ở mọi thứ từ nước lèo đến mâm tôm. Và cảm thấy giữu đúng phong vị lâu lăm tương tự như trong "Món ngon Hà Nội" đã có lần thấm nhuần. Bún bung thì siêu nhiều, siêu no. Chưa khi nào thấy miếng sườn ở giai đoạn này nhỏ xíu cả, có 3 miếng sườn, ăn không đã no chứ đừng nói đến còn bao nhiêu thịt ở khúc giò nữa. Chỉ tiếc là ăn buổi tối kỹ năng hết quẩy rất cao, cũng bởi thứ quẩy vừa mềm vừa giòn ăn hoài không chán. Bún ốc cô Huệ Bát nhiều bún, ốc đầy đặn đủ loại to nhỏ nhiều lắm ý, nước dùng vị chua dịu nhẹ nhàng của quả cà chua quyện với nước ốc rất thanh. Bún nóng ngon một kiểu, bún nguội ngon một cách khác. Nước nấu của bún nguội là nước dung thêm chút cà chua cảm giác chỉ nhạt và nguội hơn bún nóng thôi. Xin cà chua hay đi đông cần nhiều rau xanh trần cô cho thoải mái lắm. Bát ở đây 30K ăn buổi sáng no đến buổi chiều đấy.
