Đồ ăn Nhật ít calories nhưng chứa khá nhiều đủ dinh dưỡng. Các món ăn thường gồm đậu nành, nước lèo nấu từ cá, rau củ. Do vậy, ẩm thực Japan không chỉ có ngon lành mà còn rất tuyệt cho sức khỏe, lại đẹp da cho các chị em, ăn thoải mái không lo ngại sợ nóng, sợ mụn. Cùng Foody điểm qua một số quán ăn/nhà hàng đồ Nhật tươi ngon dưới đây, bạn còn đc giảm 10% - 30% hoặc đc khuyến mãi món khi đặt bàn trước, rủ "cạ" đi ăn luôn thôi. Wa Japanese Cuisine - nhà hàng Nhật Bản sushi đa dạng và phong phú Thực đơn chủ yếu của quán là những món shushi và sashimi. Nếu sushi thường được sử dụng như là một các món ăn chính, thì sashimi được coi là món thức ăn khai vị để thức tỉnh những giác quan. Quán có sushi muôn màu, muôn sắc, phong phú và đa dạng về loại… Còn Sashimi được bày trí rất bắt mắt với nhiều loại thủy hải sản sống được bổ thành các lát mỏng tanh có kích thước khác nhau tuỳ thuộc vào loại nguyên liệu và người đầu bếp. Khi ăn uống sashimi, xúc cảm trước tiên là vị cay xộc đánh thức những giác quan. Triều Nhật Asahi Sushi - Bà Triệu Nếu bạn muốn thanh lọc đầu lưỡi, tìm lại "cảm hứng" đồ ăn uống với món ăn tươi ngon, đẹp mắt thì hãy đến ngay nhà hàng Japan Asahi Sushi cùng hàng trăm món ăn tinh túy, chân thật tại nhà hàng quán ăn này. không chỉ là mang về may mắn, phước lành trong những ngày đầu xuân theo quan niệm của người Nhật, món thức ăn tại Asahi còn luôn tạo được sự tươi ngon, truyền tải trọn vẹn khẩu vị của các thực phẩm làm nên món ăn. Izakaya Yancha Hanoi - nhà hàng Nhật chuyên các món nướng Nhà hàng Nhật Bản Izakaya Yancha chủ yếu là những món nướng, món nhậu đậm chất mùi vị Nhật Bản, không chỉ có vậy vẫn có những các món ăn không xa lạ như Temarisushi hay Sashimi những loại. Menu đồ uống gồm có các loại rượu Sake, Shochu truyền thống lâu đời của Nhật, đồ uống không cồn và đặc biệt là cocktail phong cách Japan với vị trái cây chua, chút cay cay của rượu và soda mát lạnh. Lớp vỏ bánh giòn rụm bao phủ lấy các miếng bạch tuộc thơm ngon ở phần trong, ăn kèm cá ngừ hun khói bào mỏng & củ gừng đỏ muối bột, thêm chút sốt okonomi ngòn ngọt bao trùm bên ngoài là các thứ các bạn sẽ đưa ra ở món bánh xèo nhật bản của Yancha. Một trong các món hương vị riêng của quán là "tonbei yaki", thịt con heo được áp chảo chín tới tiếp sau đó đươc cuộn khôn khéo trong một lớp trứng mềm & mỏng manh bên ngoài. Khi ăn kèm gừng đỏ, cảm hứng giòn tan của gừng hoà quyện cùng sự mềm mại của trứng & thịt sẽ mang lại một cảm xúc đặc sắc khi thưởng thức món thức ăn. Shogun Shogun mượt mà thực khách ngay từ phong cách đường phố Japan hiển hiện ngay lúc bước chân đến. Cách bài trí của quán khiến cho người ta liên tưởng đến các nhà hàng trên ảnh hay phim Nhật. Những món nướng tại đây đc ném lên vỉ, trực tiếp nướng trên bếp than hoa. Cái đặc sắc cho món nướng là có một ít cháy xém cạnh khi đc nướng trực tiếp bên trên lửa khiến cho bạn ăn cảm nhận đc mùi thơm, vừa ăn vừa xuýt xoa. Sườn và ba rọi bò là hai món hương vị riêng được ưa chuộng tại Shogun. Món bạch tuộc trong suất nướng tại đây lành mạnh cả con số lẫn quality. Một con bạch tuộc to Bên cạnh đó "choán" luôn luôn tất cả mặt vỉ nướng, tươi ngon, dai, giòn đc đem lên bếp nướng cho thực khách với hương liệu gia vị tẩm ướp cay mặn ăn rất sống động. Không chỉ là những món chính, đồ khai vị sau đây cũng đặc biệt ngon. Tốt hoàn toàn có thể nói tới là salad cá hồi. Cá hồi ở Shogun tươi, ngọt, không biến thành tanh, thịt cá mềm ăn cùng với những loại rau củ và cà chua quyện thêm sốt béo ngậy tạo nên sự một tổng hòa để bắt đầu một bữa ăn không còn "chê" vào đâu. Daruma - Tinh hoa khẩu vị Nhật Nhằm mục tiêu tái hiện rõ nét nhất văn hóa ẩm thực Nhật, Daruma đưa khách ăn đến với nơi chốn hoa anh đào qua mùi vị truyền thống lâu đời nơi đây. Món thức ăn đặc trưng Japan đc phối hợp vừa đẹp, đủ vị trong số set menu được lên sẵn: Set cơm cá Sugi kho kiểu Nhật, Sizzling, Sushi, Sashimi, bánh xèo kiểu Nhật,... Một set lẩu được phục vụở đây có khẩu vị chuẩn chỉnh Nhật như Miso Kimchi, Sukiyaki hoặc Lẩu mộc nhĩ Japan. Một set Sushi cá hồi bước này gồm sushi và cơm cuộn kiểu Nhật. Miếng cá hồi tươi mềm, đc thái lát to bạn dạng, bên dưới bàn tay chế tạo của đầu bếp khiến ăn không biến thành tanh hay bở, được "đắp" lên cuộn cơm nhỏ bé xinh tạo sự một các món ăn "chắc bụng" và mới mẻ. Cơm cuộn đc cuốn với nhân cá hồi & thanh cua cùng rau xanh, ăn thanh đạm, không ngấy. Hấp dẫn thực khách đến miếng sau cùng là Tempura. Nhà hàng Nhật Bản Daruma có Tempura Salmon Sushi và Tempura tôm chiên xù đc khách ăn ưu ái và gọi nhiều. Còn bạn? Nếu bạn biết quán ăn Nhật Bản chất lượng nào khác thì hãy giữ lại phản hồi cho mình biết nhé!
